Per accisa, in scienza delle finanze si intende una imposta sulla fabbricazione e vendita di prodotti di consumo. Il termine deriva dall’olandese accijns, che a sua volta deriva dal latino accidere, che significa “cadere sopra”. In Italia, nelle voci di spesa (ad esempio nelle bollette) la voce “accisa” viene spesso sostituita con “imposta di consumo” o “imposta di produzione” o “imposta erariale”.