La rugiada è una precipitazione atmosferica in forma liquida che compare sul suolo e sulla vegetazione, quando il vapore acqueo contenuto nell’aria viene a contatto con superfici rese fresche dall’irraggiamento e quindi condensa in gocce d’acqua; la temperatura delle superfici non deve essere troppo bassa altrimenti il vapore si deposita come brina. Nella stagione calda, la rugiada si forma per lo più su superfici che meno risentono del riscaldamento del terreno, come erba, foglie, tetti. La rugiada non deve essere confusa con la guttazione, che è il processo con cui le piante espellono l’acqua in eccesso.